Gek van groentes, lokaal is het toverwoord, om de hoek groeit en bloeit er zoveel moois om mee te koken. Wat er op het bord verschijnt is een ode aan de kleur en verscheidenheid die er dichtbij en verder weg te vinden is. De chef haalt zijn inspiratie van de directe leveranciers en uit zijn verre reizen om de wereld. Zoals het hoort in een schipperswachtlokaal, veel van dichtbij maar ook spanning van ver weg. Het IJsselhuis is altijd een ontmoetingsplaats geweest met vele smaakmakers. Eerst in verhalen, nu ook met waanzinnige gerechten.

Voordat COVID 19 zijn intrede deed, serveerden we 3, 4 of 5 gangen menu’s, met veel wisselende gerechten, we hopen natuurlijk dat die tijd weer terugkomt, tot die tijd zijn we buiten open met een waanzinnig mooi terras en een nieuwe kaart. Je bestelt je drankjes en eten bij de bar, we roepen je naam als het klaar is. We bieden iedereen de gelegenheid om op ruime 1,5meter afstand te zitten. Een ongedwongen sfeer waar je gewoon komt (mits geen verkoudheidsklachten) zonder reservering.

Het menu zomer 2020

Bestel je drankjes en eten bij de bar, als het klaar is roepen we je naam.

Eén persoon bestelt per tafel.

IJsselhuis Lunch, van 12 tot 16 uur

  • Pita moestuinomelet met kruiden en bloemen uit eigen tuin € 8,75
  • Stokbroodje jong belegen boerenkaas met mosterdmayonaise en pickles € 7,25
  • 2 Rundvleeskroketten Oma Bobs met brood, mosterd, sla en pickles € 10,50
  • 2 Garnalenkroketten Oma Bobs met brood, aioli, citroen en sla € 13,50

Voor en borrelgerechtjes, vanaf 12 uur

  • Bitterballen Oma Bobs met mosterdmayonaise, 7 stuks € 7,-
  • Bitterballen Rotterzwam met mosterdmayonaise, 7 stuks € 8,-
  • Mini loempia’s met huisgemaakte Ur Hop chilisaus, 9 stuks € 7,-
  • Patatas bravas met gerookte jalapeñosalsa en aioli € 6,-
  • Gazpacho (spaanse koude en frisse tomatensoep) met komkommersorbetijs of haringsorbetijs David’s Gelato € 7,50
  • Maaltijdsalade met o.a. bietjes, oude geitenkaas en amandel
    • met brood en dips  € 15,-
  • Jong belegen & 1000dagenkaas familie Van Vliet Oudewater
    • met mosterd en huisgemaakte chutney € 6,-
  • Brood met huisgemaakte dips    € 6,-
  • Kinderbroodje met boter, appelstroop en kaas    € 3,50
  • Olijven huisgemarineerd met sinaasappelzest en rozemarijn € 4,50
  • Havencrostini (toast met zelf ingelegde ansjovisolie) 5 stuks € 2,50
  • Huisgeroosterde pinda’s met chili en limoenblad    € 1,50

Hoofdgerechten, vanaf 17 uur

  • Zomerstoof van Hollands Wild met gedroogde tomaatjes, bosui, rijst en rucola. (let op, een incidenteel kogeltje is mogelijk) € 17,-
  • Spitskool uit de oven met mosterd en cider, oude geitenkaas, rijst, wortelcoulis, hennepzaad en oost-indische kers € 17,-
  • Kapsalon IJsselhuis: patatas bravas, rode koolkimchi, gerookte aubergine, zwart sesamzaad, aioli, Ur Hop chilisaus en 1000dagenkaas € 15,-
    • met gerookte wilde NL gans +                                    € 4,-

Zoet

  • Appeltaart Groene Hart    € 4,-
  • Appeltaart Groene Hart met slagroom    € 4,75
  • Appeltaart Groene Hart met vanilleijs en slagroom € 6,25
  • Boerenyoghurt met rabarber, kaneel en hazelnoten € 4,50
  • Boerenyoghurt met muesli en rozijnen € 4,50

Allergie? Vraag ernaar bij het het bestellen, er is veel mogelijk.

Facebook
Instagram