Vacatures 2026
Vacature: Leidinggevende Bediening (M/V/X)
Vacature: Leidinggevende Bediening (M/V/X)
Ben jij een gastvrije horecatalent met leidinggevende ervaring en een liefde voor mensen én smaakvolle momenten? Dan zoeken we jou voor ons ons IJsselhuis, dé vrije en blije plek van Gouda, waar geen dag hetzelfde is!
Bij het IJsselhuis draait alles om beleving: verrassende gerechten met groentes en lokale producten, een zorgvuldig samengestelde drankenkaart met speciaalbieren, ciders, wijnen en cocktails, en een ontspannen, open sfeer met uitzicht over het water. In de zomer bruist ons ruime terras en in de winter creëren we warmte en gastvrijheid binnen.
Als Leidinggevende Bediening ben jij de spil die onze gasten laat stralen. Je stuurt de bediening aan, houdt overzicht en draagt bij aan flow en service — met een lach, een goed humeur en een oprecht gevoel voor gastvrijheid.
Wat ga je doen?
- Je coördineert de bediening, zorgt dat iedereen weet wat ie doet en dat alles soepel loopt.
- Je bent hét aanspreekpunt voor gasten en collega’s — je voelt feilloos aan wat nodig is.
- In het zomerseizoen werk je buiten met ons self-service concept vanaf de bar en begeleid je het team hierin.
- In het winterseizoen ligt de focus meer op bedienen aan tafel, mooie diners.
- Je draagt bij aan werkplezier, motivatie en servicekwaliteit.
- Je helpt mee aan de organisatie van shifts, planning en gastbeleving.
Wie zoeken we?
Wij zoeken iemand die:
✔️ leidinggevende ervaring heeft in de horeca
✔️ een ultiem gastvrijheidsdier is
✔️ energie krijgt van sfeer en beleving
✔️ kan werken op basis van 26, 32 of 38 uur
✔️ een goed gevoel voor cijfers heeft
✔️ erkend leermeester is een pré
Wat bieden we jou?
✨ een enthousiast, warm team waarin iedereen elkaar versterkt
✨ werken in een prachtig historisch gebouw aan de Museumhaven van Gouda
✨ een marktconform salaris
✨ een contract voor 1 jaar, met uitzicht op verlenging
✨ ruimte voor eigen ideeën en initiatief
✨ werktijden in overleg
✨ startdatum in overleg (maart/april/mei 2026)
✨ dankbare en terugkerende gasten die je werk waarderen
Over ons IJsselhuis
Het IJsselhuis is een voormalig schipperswachtlokaal en gemeentelijk monument, gelegen aan de Museumhaven van Gouda met open zicht op het water en het historische havengebied. We werken met seizoensproducten en koken in een open keuken met liefde voor lokaal geteelde groentes en smaakvolle dranken.
Geen dag is hetzelfde, we zijn een plek voor toeristen en veel lokale Gouwenaren. Van koffie met taart tot uitgebreid diner met passende dranken.
Interesse?
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Stuur dan je motivatie + cv naar:
info@ijsselhuisgouda.nl
Wie weet proosten we binnenkort samen op jouw nieuwe avontuur bij ons!
Vacature: Medewerker Bediening (M/V/X)
Bij het IJsselhuis in Gouda is geen dag hetzelfde — en precies dát maakt het zo leuk. Hou jij van mensen, gezelligheid en werken op een plek waar sfeer net zo belangrijk is als eten en drinken? Dan pas je perfect bij ons team.
Het IJsselhuis is gevestigd in een historisch schipperswachtlokaal aan de Museumhaven van Gouda. We koken met liefde voor lokale producten en groentes, schenken Nederlandse speciaalbieren, ciders, wijnen en cocktails en creëren een ontspannen, gastvrije plek waar gasten graag terugkomen. In de zomer is ons ruime terras aan het water het kloppend hart, in de winter ontvangen we onze gasten warm en sfeervol binnen.
Als Medewerker Bediening ben jij het gezicht van het IJsselhuis. Jij zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen, helpt ze met plezier en draagt bij aan die fijne, ongedwongen sfeer waar we om bekendstaan.
Wat ga je doen?
- Gasten ontvangen en zorgen voor een ontspannen en gastvrije beleving
- Bestellingen opnemen en uitserveren (of begeleiden bij ons self-service concept in de zomer)
- Meewerken achter de bar wanneer nodig
- Zorgen dat het restaurant en terras er tiptop uitzien
- Samenwerken met keuken en collega’s om elke service soepel te laten verlopen
Wie zoeken we?
Wij zoeken iemand die:
- gastvrij, enthousiast en sociaal is
- van aanpakken weet en graag samenwerkt
- flexibel inzetbaar is (ook avonden en weekenden)
- horeca-ervaring heeft
- oog heeft voor sfeer en detail
Wat bieden we jou?
- werken in een hecht en gezellig team
- een unieke werkplek in een historisch pand aan het water
- marktconform salaris
- flexibele uren (parttime of fulltime mogelijk)
- ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen
- werktijden in overleg
- veel waardering en liefde van onze gasten
Startdatum: in overleg (maart/april 2026)
Over het IJsselhuis
Het IJsselhuis is een gemeentelijk monument aan de Museumhaven van Gouda. We werken met seizoenen, lokale producten en een team dat plezier en kwaliteit net zo belangrijk vindt als gastvrijheid. Bij ons mag je jezelf zijn — als je maar met aandacht werkt.
Enthousiast?
Interesse?
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Stuur dan je motivatie + cv naar:
info@ijsselhuisgouda.nl
Wie weet proosten we binnenkort samen op jouw nieuwe avontuur bij ons!
Vacature: Afwas (M/V/X)
Je eerste baantje in de horeca? Begin bij ons in de afwas in de open keuken, met uitzicht op het terras. Werkzaamheden bestaan o.a. uit het spic & span houden van de keuken, alle vaat snel en goed verwerken en bitterballen bakken. Voor deze vacature is ervaring niet vereist, wel de wil en de motivatie om hard te werken, goed te communiceren en je aan je afspraken te houden. We werken in een klein team dat onderling heel goed met elkaar kan opschieten en waar we met zijn allen tot het uiterste gaan om de gast culinair te verwennen. Enige affiniteit met lekker eten is een pré, zo niet dan brengen we je dat wel bij.
Beschikbaarheid zaterdag is een pré.
Het IJsselhuis is dé plek in Gouda om te ontspannen met lokale gerechten, diner met passende NL bieren en/of wijnen, relaxte borrel met cocktails of voor een fijne koffie met prachtig uitzicht. En bovenal het leukste team!
Interesse?
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Stuur dan je motivatie + cv naar:
info@ijsselhuisgouda.nl
- Wie weet proosten we binnenkort samen op jouw nieuwe avontuur bij ons!
